黒壁スフレ

食欲の秋、お菓子の秋（？）ということで方向性を変える意味も含めお菓子紹介。琵琶湖環状線等、更に観光誘致にも力の入る北国街道の地から、黒壁スフレを紹介。詳しくはリンク先で。実はまだ食べていないので、何とか年内には。テレビで紹介されたのでこれかれの注目株。チーズスフレもいいけど、チョコレートスフレが絶品のようです。